Detective Cafe “Progress”
探偵カフェ プログレス
01 / ABOUT THE PLACE
推開位於池袋大樓一隅的「Detective Cafe “Progress”」大門，眼前是一處設有吧台、氛圍沉靜的空間。這裡由現役偵探人員接待，供應著日常生活中難得一見的獨特料理與酒飲。
菜單中最引人注目的，莫過於豐富的鱷魚肉料理。表面微炙的鱷魚舌毫無腥味，口感軟嫩彈牙，無論作為下酒菜或蓋飯都相當受歡迎。此外，還有整隻燉煮的鱷魚手燉菜、大蒜風味濃郁的蒜辣炙燒鱷魚舌義大利麵，以及拌入高湯醬油與芝麻油的涼拌仙人掌等，道道都能激發好奇心。
品嘗特色料理之際，豐富的調酒與烈酒陣容也不容錯過。除了柚子琴酒、羅勒伏特加等原創杯飲，還有以零食為靈感的甜點調酒，以及需事先預約調製的意象調酒。夜晚的酒吧時段還能體驗尋找竊聽器或採集指紋，一邊聽著偵探特有的幕後故事，度過熱鬧有趣的時光。
03 / TAKE A LOOK AROUND
13 張店家與餐點照片
店家挑選指南
用餐風格、座位形式到結帳方式。尋找最適合自己的體驗方式。
04 / YOUR NEXT STOP
Dai-II Kizuna Building 9F, 2-Chome 47-12 Ikebukuro, Toshima-ku, Tokyo 171-0014
9F
如有疑問或需要預約，請直接聯絡店家。
日本時間（JST），依刊載的營業時間估算
BEFORE YOUR VISIT
週六與週日的午餐時段（11:30–17:30）供應附咖啡或紅茶的「鱷魚舌丼」、「蒜辣鱷魚舌義大利麵」、「燉鱷魚手」等鱷魚午間套餐與義大利麵套餐。
夜晚的酒吧時段可一邊品嘗調酒，一邊體驗尋找竊聽器與採集指紋等活動。
除了「燉鱷魚手」（¥2,400）與「人氣炙燒鱷魚舌」（¥1,800）等鱷魚肉料理外，也能享用「涼拌仙人掌」（¥900）等菜色。
備有「咖啡蘭姆酒」（¥1,200）等原創調酒，以及「Milky牛奶糖」（¥900）與「阿波羅巧克力」（¥800）等甜點調酒，啤酒與葡萄酒等選擇亦相當豐富。
不提供外帶及外送，僅限內用。
是，接受預約。
POKOTABI / AROUND HERE
